Bài giảng Elearning Dư địa chí Việt Nam - Đề tài: Yên Phương một miền quê tươi đẹp

Nội dung tài liệu: Bài giảng Elearning Dư địa chí Việt Nam - Đề tài: Yên Phương một miền quê tươi đẹp

1. BỘ GIÁO DỤC & ĐÀO TẠO VĨNH PHÚC QUỸ LAWRENCE S.TING Cuộc thi bài giảng e-learning với chủ đề “Dư địa chí Viờṭ Nam" TIấU ĐỀ: YấN PHƯƠNG MỘT MIỀN QUấ TƯƠI ĐẸP Giỏo viờn: ĐẶNG THỊ THU NGA Email: [email protected] Điện thoại: 02113836521 TRƯỜNG TIỂU HỌC YấN PHƯƠNG Huyện Yờn Lạc, Tỉnh Vĩnh Phỳc Vĩnh Phỳc, thỏng 8 năm 2014
2. Dư địa chí
3. Bài giảng:
4. Dư địa chí Nội dung bài giảng 1. Giới thiệu sơ lược về xó Yờn Phương 2. Nguồn gốc và lịch sử hỡnh thành xó Yờn Phương 3.Cuộc sống con người Yờn Phương 4. Ẩm thực 5. Những làng nghề truyền thống 6. Những dấu ấn và sự gắn kết với lịch sử
5. Bài giảng: Dư địa chí
6. Dư địa chí 1. Giới thiệu sơ lược xó Yờn Phương Video quay tại xã Yên Phương – Huyện Yên Lạc- Tỉnh Vĩnh Phúc
7. Dư địa chí
8. Dư địa chí 2. Nguồn gốc và lịch sử hỡnh thành xó Yờn Phương -Đầu thế kỷ 19 yờn lạc cú 15 tổng và 108 xó thụn chõu -Cỏch mạng thỏng tỏm thành cụng 1945 Dõn Trự, Phương Trự , Yờn Thư, Lũng Hạ hợp nhất thành một xó lấy tờn là xó Quyết Thắng -Năm 1947 Xó Quyết Thắng đổi tờn thành xó Hy Sinh - Đến năm 1965 xó Hy Sinh đổi tờn thành xó Yờn Phương Cỏc bức ảnh tư liệu chụp năm thời gian từ năm 1945 đến 1970
9. Dư địa chí 2. Nguồn gốc và lịch sử hỡnh thành xó Yờn Phương Sau khi xem đoạn video trờn bạn hóy cho biết năm 1965 xó ? Hy Sinh đổi tờn thành xó nào? Bạn phải trả lời cõu hỏi trước khi tiếp tục Bạn trảBạn lời chưa rất tốthoàn thành cõu trả lời Chỳ ý : Gừ đỏp ỏn vào ụ trống Đỳng - bạn nhỏy chuột để tiếpKhụng tục đỳng - bạn nhỏy chuột để tiếp tục Đỏp ỏn là: Cõu trả lời của bạn: Trả lời Làm lại
10. Dư địa chí Xem đáp án Đáp án Tiếp tục
11. Dư địa chí
12. Dư địa chí 3. Cuộc sống con người Yờn Phương Video là những hỡnh ảnh quen thuộc và bỡnh dị nhất trong đời thường của người dõn Yờn Phương Video quay tại xã yên Phương – Yên Lạc- Vĩnh Phúc
13. Dư địa chí
14. Dư địa chí 4. Ẩm thực
15. Dư địa chí 4. Ẩm thực * Bỏnh đa khoai lang: Nguyờn liệu : làm từ nhhững củ khoai lang thơm và bở Cỏch làm: Khoai đem luộc chớn , búc bỏ vỏ sau đú dó nỏt rũi tỏn mỏng cho vào khuõn được làm từ cật tre, sau khi đó phơi khụ đem giang với cỏt đến khi Bỏnh phồng lờn và cú mựi khoai nướng là ăn được
16. Dư địa chí 4. Ẩm thực: -Cua mắm: Nguyờn liệu: Được làm từ Cua Đồng Cỏch làm : -1kg cua rửa sạch để rỏo nước -2 lớt nước sụi nguội - 0.7kg muối trắng cho vào lọ khuấy đều cho tan muối rồi đạy kớn nắp lọ để đến ngày thứ 10 khi gạch Cua đó đụng cứng là ăn được
17. Dư địa chí 4. Ẩm thực Bỏnh đậu: Bỏnh Đậu: Đậu tương ngõm nước 12-24 giờ, đem lọc bỏ vỏ rồi say nhuyễn, dựng khăn vải lọc phần giả đậu. Nước đậu cho vào nồi đun xụi, cho một ớt giấm để cỏi đậu nổi lờn và rắn lại Vớt cỏi đậu nổi lờn cho vào một cỏi khuõn trong lũng khuõn dải khăn vải sau đú dựng khuõn gỗ ộp lại, rồi để đậu nguội vớt ra cắt thành từng miếng Video quay cảnh làm Đậu tại Thụn Dõn Trự Xó Yờn Phương
18. Dư địa chí ? Ẩm thực Yờn Phương cú những mún ăn nào? A) bỏnh đa, bỏnh xốo, bỳn rờu cua B) Cua mắm, bỏnh đậu, bỏnh đa khoai lang C) Bỏnh đậu, bỏnh đa , khoai nước Bạn chưaKhụng trả lời đỳng cõu - hỏibạn nhỏy chuột để tiếp tục Đỳng - bạnBạn nhỏy phải chuộttrả lời đểcõu tiếp hỏi tục trước khi tiếp tục Bạn trả lời rất tốt! Đỏp ỏn đỳng là: Cõu trả lời của bạn là: Trả lời Làm lại
19. Dư địa chí Đáp án Tiếp tục Xem đáp án
20. Dư địa chí