Bài giảng Khoa học tự nhiên 6 - Tiết 5-7, Bài 6: Tính chất và sự chuyển thể của chất - Trường THCS Yên Phương

Nội dung tài liệu: Bài giảng Khoa học tự nhiên 6 - Tiết 5-7, Bài 6: Tính chất và sự chuyển thể của chất - Trường THCS Yên Phương

1. Tiết 5,6,7.Bài 6. TÍNH CHẤT VÀ SỰ CHUYỂN THỂ CỦA CHẤT
2. KHỞI ĐỘNG Có ba bình: một bình chứa nước, một bình chứa rượu uống và một bình chứa giấm ăn. Làm thế nào để phân biệt chúng? Chúng ta có thể dựa vào khứu giác để phân biệt 3 chất này. Tuy nhiên với các chất mà chúng ta chưa biết rõ thì tuyệt đối không phân biệt theo cách này sẽ gây nguy hiểm cho bản thân
3. I. Tính chất của chất Dựa vào đặc điểm của nước có thể phân biệt được nước với các chất khác khác thể thì dễ, nhưng với chất cùng thể lỏng thì theo em ta phải dựa vào các đặc điểm nào khác? Nước lọc Dầu ăn Nước chanh Dựa vào đặc điểm: Mùi, màu, vị, tính tan
4. I. Tính chất của chất 1. Tính chất vật lí Tính chất vật lí: thể, màu sắc, mùi vị, khối lượng, tính tan, tính dẻo, tính cứng, tính dẫn điện, tính dẫn nhiệt
5. 1. Tính chất vật lí Quan sát hình ảnh, nêu tính chất vật lý của chất có trong mỗi vật bằng cách hàn thành phiếu học tập sau: PHIẾU HỌC TẬP Dây Kim cương đồng Đườn Dầu ô liu g
6. Phiếu học tập
7. 2. Tính chất hoá học 1. So sánh con dao để trong nhà với con dao để ngoài vườn lâu ngày? ( màu sắc, tính cứng,...) 2. Dự đoán hiện tượng quan sát được nếu đun nóng đường kính ( thể, màu, mùi, vị)
8. 2. Tính chất hoá học Quan sát video thí nghiệm đun đường kính trắng sau? Em hãy cho biết đã quan sát thấy hiện tượng gì?
9. 2. Tính chất hoá học - Tính chất hóa học: là khả năng bị biến đổi thành chất khác.
10. LUYỆN TẬP Trong hình 6.3 . Hình nào mô tả tính chất vật lí, hình nào mô tả tính chất hoá học.
11. VẬN DỤNG Đánh dấu x vào bảng sau: Tính chấtchất vật vật lí lí Tính Tínhchất chấthoá hoáhọc học a)a) Đường Đường tan tan vào vào nước nước x b) Đinh sắt để ngoài không khí x b) Đinh sắt để ngoài không khí bị gỉ bị gỉ c) Nến cháy thành khí x c) Nến cháy thành khí carbon dioxide và hơi nước carbon dioxide và hơi nước d)d) Bơ Bơ chảy chảy lỏng lỏng khi khi để để ở ở nhiệt nhiệt x độđộ phòng phòng e)Cơm nếp lên men thành rượu x e)Cơm nếp lên men thành rượu x g) Nước hoá hơi g) Nước hoá hơi
12. Bài 6. Tiết 2: TÍNH CHẤT VÀ SỰ CHUYỂN THỂ CỦA CHẤT
13. KHỞI ĐỘNG ? Vì sao vào mỗi sáng sớm lại thấy trên lá cây có nhiều giọt nước? ? Tại sao quanh cốc nước lạnh lại có những giọt nước bám vào mặc dù cốc không bị thủng?
14. II. SỰ CHUYỂN THỂ CỦA CHẤT Quan sát video thí nghiệm “Sự nóng chảy và đông đặc”. Đồng thời em hãy điền vào bảng sau: ThờiThời gian gian đun đun (phút) (phút) NhiệtNhiệt độ độ(°C) (°C) ThểThể rắn rắn hay hay lỏng lỏng 1 Khi nhiệt độ giảm dần 60 °C Rắn Mô tả sự thay đổi nhiệt Khi nhiệt độ tăng từ 60°C 2Điều gì xảy ra với băng từ 80°C xuống 60°C thì 63 °C Rắn 3 đến 80°C thì bang phiến phiến khi thôi không độ và thể của chất 69 °C Rắn 4 ta thấy băng phiến 73 °C Rắn 5 chuyển từ thể rắn sang trong hai quá trình 76 °C Rắn chuyển từ thể lỏng sang đun nóng và để băng 6 phiến nguội dần?lỏng và ngược lại.trên?78 °C Rắn 7 thể rắn.80 °C Rắn và lỏng 8 82 °C Lỏng 9 84 °C Lỏng 10 86 °C Lỏng
15. 1. Sự nóng chảy và sự đông đặc - Sự chuyển từ thể rắn sang thể lỏng gọi là sự nóng chảy. - Sự chuyển từ thể lỏng sang thể rắn gọi là sự đông đặc. Vậy qua thí nghiêm trên theo em thế nào là sự nóng chảy và thế nào là sự đông đặc?
16. 1. Sự nóng chảy và đông đặc - SựTheoDo chuyển một em phần nước từ nướcthể mưa lỏng đã trên sang thể đườnghơichuyển (khí) nhựa thành được đã hơi biếngọi làđi sự bayđâu hơi. sau khinước. mặt trời xuất hiện sau cơn mưa - Sự chuyển từ thể hơi sang thể lỏng được gọi là sự ngưng tụ.
17. 2. Sự bay hơi và sự ngưng tụ + Mọi chất lỏng đều bay hơi. + Sự bay hơi xảy ra ở bất kì nhiệt độ nào của chất lỏng. Sự bay hơi phụ thuộc vào những yếu tố nào?
18. 2. Sự bay hơi và sự ngưng tụ Phơi quần áo trong 2 điều kiện có nắng, gió và trời râm mát? Vậy quần áo trong trường hợp nào nhanh khô hơn
19. 2. Sự bay hơi và sự ngưng tụ - Sự bay hơi phụ thuộc vào nhiệt độ, gió, diện tích mặt thoáng. - Ngoài ra nó còn phụ thuộc vào bản chất của chất lỏng. Ví dụ: Cồn và nước thì cồn sẽ bay bay hơi nhanh hơn nước khi ở cùng 1 nhiệt độ. Nếu cùng một lượng nước nhưng khi ta đựng vào 3 bình có diện tích mặt thoáng như trên thì bình nào nước sẽ bay hơi nhanh nhất?
20. 3. Sự sôi Đọc thông tin SGK cho biết thế nào là sự sôi? - Sự sôi là sự bay hơi đặc biệt. Trong suốt thời gian Khi đun nước, nhiệt độ nước tăng dần, hơi nước bốc lên sôi,càng nước nhiều. vừa Ở bay đáy hơicốc xuấtvừa hiệntạo racác các bọt bọt khí. khí Nhiệt , vừa độ càngbay hơităng trên bọt mặt khí thoáng,xuất hiện đồng càng thờinhiều nhiệt và nổi độ dần của lên, nước càng đi khônglên càng thay to đổi.ra. Các Đối bọt với khí một lên sốđến chất mặt lỏngnước khác,sẽ vỡ, làmsự sôi cũngmặt diễnnước ra xao tương động tự.mạnh.